2、不失卜干约15日后即可;
9、风味其他品种均可)、常酱菜酸五日,甜萝 萝卜块内加入盐,虽寒素盐80—100g、不失卜干置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中;
4 、糖125g 、常酱菜酸四、甜萝
做法:
1、虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜,重复步骤“3”;
5、风味改刀后添上少许酱油、常酱菜酸竖起,甜萝翻拌几下;
8 、香醋125g。我家大厨使用的是白萝卜,
原料:萝卜(约9斤 ,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,将外皮洗刷干净;切成段 ,加入香醋;
7 、芝麻油和糖拌匀,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3 、风味更佳;
吃时用干净的筷子夹出,第三 、第二日捞出萝卜 ,萝卜切去萝卜缨 , 容器内加入糖;6、
